Genussvolle Erfrischung: Sommergetränke selber machen!

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Sommer, Sonne, Durst! Was gibt es schöneres, als sich bei Sonnenschein mit einem leckeren Getränk eine kleine Abkühlung zu verschaffen? Deswegen haben wir Food-Blogger nach ihren erfrischendsten Getränkerezepten gefragt und diese für Dich zusammengestellt. Wie wäre es mit einer prickelnden Ingwerschorle, einem selbstgemachten Himbeer-Eistee – oder doch lieber einem eiskalten Frozen-Yogurt-Smoothie?

Wir haben alles, was Du für eine genussvolle Erfrischung brauchst. Und das Beste: die Rezepte sind ganz einfach zu Hause nachzumachen. Egal, ob Du es dir auf Deinem Balkon gemütlich machst oder Deine Freunde zur Sommerparty einlädst – Mit unserer Auswahl an erfrischenden Sommerdrinks steht den heißen Tagen nichts mehr entgegen. Und wer nach der Feier noch heimfahren muss.. Kein Problem! Die Drinks sind alle alkoholfrei. Also, ab in die Sonne und – genießen!

Heute auf der Alpenwelt-Getränkekarte:

 Sommerdrink mit Erdbeersirup und Basilikum

01_Sommerdrink mit Erdbeersirup_Aniko

Erdbeeren haben für mich etwas mit Sommeranfang zu tun. Leider ist die Saison nicht sehr lange und so kam die Überlegung, wie man sich in der kalten Jahreszeit die Erinnerung an den Sommer wieder holen kann. Hierfür eignet sich ein Sirup perfekt. Natürlich wollte ich den Geschmack jetzt schon genießen und zusammen mit Prosecco oder Soda ergibt es einen tollen frischen Drink für einen gemütlichen lauen Abend auf der Terrasse.

Hier findest Du alles zum leckeren Rezept.

01_Aniko

(c) Dominik Izaquiel Tomé

Aniko von SweetSoulFood

Als persönliche Rezeptesammlung entstand vor drei Jahren Anikos Blog. Dieser ist lebenslustig, kreativ, überdreht und verliebt in alles, was mit Süßigkeiten zu tun hat. Denn mit offenen Augen durch den Tag zu gehen, ist die beste Inspiration für neue Rezepte.

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Frozen-Yogurt-Smoothie

02_Frozen Yogurt Smoothie_Maria

Ich liebe Frozen Yogurt genauso sehr, wie ich Smoothies liebe. Warum also nicht das beste aus beiden Welten vereinen und eine Art Eisgetränk daraus machen? Das habe ich getan und herausgekommen ist ein super leckerer Frozen-Yogurt-Smoothie mit Bananen und Heidelbeeren. Der Smoothie ist ideal als gesunde Abkühlung für zwischendurch, da er neben etwas Honig nur die Süße der Früchte enthält. Ersetzt man den Naturjoghurt dann noch durch einen Sojajoghurt, ist er auch perfekt als vegane Variante geeignet.

Hier findest Du das Rezept im Detail.

02_MariaMaria von Mary Loves

Auf ihrem persönlichen Lifestyleblog teilt Maria mit ihren Lesern Beiträge rund um das Thema Fashion und Beauty, erstellt leckere Rezepte und zeigt seit Neuestem auch kreative DIY-Anleitungen. Ihre Beiträge sollen inspirieren und zum Nachmachen animieren.

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 Himbeer-Eistee

03_Himbeer Eistee_Ellen

Eine schöne Erfrischung an warmen Tagen ist Himbeer-Eistee – natürlich selbstgemacht. Dieser hier ist sehr schön fruchtig und überrascht mit einer leichten Basilikumnote.

  • 5 Himbeeren
  • 1 Blatt Basilikum
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 EL Holunderblütensirup
  • 1 Teebeutel BIO Waldfruchttee
  • Eiswürfel

Den Waldfruchttee aufgießen und abkühlen lassen. Basilikum und drei Himbeeren mit einem Stößel zerstoßen und zusammen mit Holunderblütensirup in ein großes Glas geben. Umrühren, die Eiswürfel dazugeben und mit dem gekühlten Waldfruchttee aufgießen. Die zwei restlichen Himbeeren ins Glas geben und sofort servieren. Cheers!

Mehr zum Rezept findest du hier.

03_EllenEllen Brennan von lekker.berlin

Ellen aus Berlin bloggt seit 2013 und liebt es, in ihrer Freizeit zu kochen und zu backen. Inspirieren lässt sie sich dabei von Freunden, Verwandten, in Restaurants, auf Blogs, aus Büchern, Magazinen und Filmen. Die besten Köstlichkeiten werden natürlich immer mit ihren Lesern geteilt.

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Kurkuma Latte

04_Kurkuma Latte_Ines

Nicht nur für kalte Tage ist die „goldene Milch“ oder der heutige Trendbegriff Kurkuma Latte gedacht – sie eignet sich auch wunderbar als Sommergetränk. Diese besondere Mich ist ein uraltes ayurvedisches Getränk. Kurkuma verleiht dem Getränk die schöne gelbe Farbe und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Es ist ein wahres Superfood und enthält Curcumin, ein sehr wertvolles Antioxidans, welches viele gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Ich habe die neue Kurkuma-Milch-Mischung von Sonnentor. Sie schmeckt sehr gut und ist auch noch einfach und schnell zubereitet. Golden Milk kann statt des Frühstückskaffees getrunken werden oder aber auch abends.

Hier klicken, wer seine eigene Golden Milk herstellen möchte.

04_InesInes von Ley-Lina

Die Diätologin möchte auf ihrem Blog vor allem über richtige Ernährung aufklären. Außerdem stellt sie Rezepte vor und berichtet über ihre große Leidenschaft, das Reisen. Auch aus anderen Bereichen wie Musik, Mode, Yoga und Kunst gibt es Beiträge. Ihr Blog soll aufklären und inspirieren.

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Spritziger Minz-Apfel-Drink

05_Spritziger Minz-Apfel-Drink_Iris

Besonders im warmen Sommer hat der Körper noch einen höheren Flüssigkeitsbedarf. Da ist der Mix aus Apfelsaft und Mineralwasser ideal und super easy zubereitet. Der Drink gibt dem Körper eine tolle Erfrischung, mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen. Die basische Zitrone sorgt für einen ordentlichen Spritzer Vitamin C und die ätherischen Öle der Minze wirken verdauungsfördernd und gegen leichte Kopfschmerzen. Auch optisch macht der Drink etwas her und ist perfekt, wenn Gäste kommen. So macht Trinken Spaß, ganz ohne Alkohol.

Das Rezept zum Nachmachen? Hier.

05_IrisIris Lange-Fricke vom ULOOP MAGAZIN

Seit Ende 2016 präsentiert die Diplom-Ökotrophologin und Kochbuchautorin ganzheitliche Infos, Tipps und Rezepte rund um die Themen Ernährung, Bewegung und Entspannung auf ihrem Blog-Magazin. Mit ihren Beiträgen möchte sie Inhalte mit Spaß und Freude vermitteln.

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 Hanf-Banane-Himbeer-Reigen

06_Hanf-Banane-Himbeer-Reigen_Anne

Im Sommer bin ich ein großer Fan von Smoothies. Wenn es warm ist, hat man oft keine Lust, viel zu essen – Da kommen sie gerade recht. Richtig zubereitet, enthalten sie alle wichtigen Nährstoffe und geben einem die notwendige Energie. Meinen Hanf-Banane-Himbeer-Reigen mag ich besonders, da er nicht nur erfrischend ist, sondern zudem hochwertiges Protein enthält. Er ist fix zubereitet und eignet sich als Snack, Sattmacher nach dem Training oder als Frühstück.

Das Rezept zum Smoothie gibt es hier.

06_AnneAnne von cardamonchai

Die Bloggerin und Texterin aus Hamburg schreibt alles auf, was sie bewegt – getreu dem Motto „Alles beginnt mit dem richtigen Text“. Ihre Themen sind vegane Ernährung, Musik, Hamburg, vegane Kosmetik, Tierschutz, vegane Produkte, Lifestyle und Mode.

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 Erdbeer-Limonade mit Zitronenmelisse

07_Erdbeer-Lemonade mit Zitronenmelisse_Sarah

Der Sommer ist da! An diese Temperaturen kann man sich wirklich gewöhnen. Ich genieße es sehr, dass sich das Leben nach draußen verlagert. Ein leckeres, erfrischendes Sommergetränk macht so einen heißen Sommertag perfekt. Ich mag Limonade sehr gern (fällt euch eigentlich meine Liebe zu Zitronen auf?). Sie darf für meinen Geschmack nicht zu süß sein. Dazu dann noch Erdbeeren, als spezielle Geschmackskomponente Zitronenmelisse und ganz viel Crushed Ice – mhhh lecker. Je länger ihr dieser Limonade widersteht, desto pinker wird sie übrigens.

Hier gibt’s das fruchtige Limonaden-Rezept.

07_SarahSarah von feiertäglich

Genussmensch Sarah betreibt ihren Blog seit April 2014 und schreibt dort über alles, was ihr gute Laune macht. Sie teilt Ideen mit ihren Lesern und Rezepte zum Nachmachen. Bei der Entwicklung ihrer Rezepte achtet sie darauf, dass sie dem Körper gut tun und glücklich machen.

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Marillen-Smoothie

08_Marillen Smoothie_Karina

Im Sommer liebe ich es, aus frischem Obst einen leckeren Smoothie zu mixen. Egal ob zum Frühstück oder als kleine Erfrischung zwischendurch – mit nur vier Zutaten zauberst Du im Handumdrehen einen tollen Smoothie, der Dich mit jeder Menge gesunder Vitamine und Mineralstoffen versorgt. Ich habe dafür keinen zusätzlichen Zucker oder Honig verwendet, da mir die Süße von Banane und Marillen ausreicht. Milch kommt für mich deswegen hinein, um ein wenig Eiweiß in den Smoothie zu bringen.

Hier findest Du das Rezept zum Nachmachen.

08_KarinaKarina von koch mit mir

Die Ernährungswissenschaftlerin und leidenschaftliche Köchin liebt es, in der Küche zu experimentieren. Vor drei Jahren hat sie sich ihren Traum vom eigenen Foodblog erfüllt. Seitdem veröffentlicht sie dort ihre Ideen und Inspirationen für gesunde Gerichte und neue Food-Trends.

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Cold-Iced-Coffee-Smoothie

09_Cold Iced-Coffee-Smoothie_Angelique

Schon mal einen Cold-Iced-Coffee-Smoothie getrunken? Die Kombination aus gekühltem Kaffee und Smoothie? Hört sich komisch an, schmeckt aber unglaublich lecker – und gibt einen wahren Energiekick! Mandeln in einen Mixer geben und mit der Milch und den Datteln klein pürieren. Ich verwende immer frische Medjool-Datteln, Du kannst aber auch getrocknete nehmen. Diese müsstest Du vorher eventuell in etwas heißem Wasser einweichen, wenn sie ziemlich hart sind. Nun kommt noch eine Banane dazu und wird ebenfalls mit den anderen Zutaten püriert. Einen Espresso und die Eiswürfel dazugeben. Die Ice-Crush-Funktion auswählen und kurz laufen lassen. Deinen Cold-Iced-Coffee-Smoothie in ein Glas füllen und kalt genießen. Mhhhh..

Was Du für das Rezept alles braucht, erfährst Du hier.  

09_AngeliqueAngelique von freshdelight

Auf ihrem Blog schreibt Angelique über gesunde vegetarische oder auch vegane Rezepte (u.a. Smoothies, Säfte, Gemüsegerichte) sowie einfache DIY-Anleitungen für Naturkosmetik. Denn eine gesunde Lebensweise und natürliche Hautpflege gehören für sie einfach zusammen. 

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 Ingwerschorle

10_Ingwerschorle_Tanja

Bei der Ingwerschorle handelt es sich um ein erfrischendes Sommergetränk. Es belebt und ist durch den Ingwer noch dazu sehr gesund. Man benötigt nur wenige Zutaten und auch die Zubereitung ist sehr einfach.

  • 1 mittlere Knolle Ingwer
  • Apfelsaft
  • Mineralwasser

Den Ingwer einfach schälen und in feine Scheiben schneiden. Mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und abkühlen lassen. Abseihen und mit 100 ml Apfelsaft und 100 ml Mineralwasser mischen. Für den Sommer eines meiner liebsten Drinks, die ich schnell Zuhause selber zaubern kann.

Dieses und weitere erfrischende Sommerdrinks – hier.

10_IngwerschorleTanja von Tanja’s Bunte Welt

Auf dem Linzer Lifestyleblog findet man leckere Rezepte, Reisetipps und Restaurantempfehlungen. Auch erzählt Tanja etwas Persönliches aus ihrem Leben und stellt ihren Lesern Shops, Bücher, Filme und Produkte vor. Sogar Fashion spielt eine Rolle. Wie der Name eben schon sagt: eine bunt gemischte Welt.

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Erdbeermilch

11_Erdbeermilch_Benni

Eines meiner absoluten Lieblingsgetränke, wenn die Temperaturen steigen: Erdbeermilch. Soooo lecker, vor allem mit unseren eigenen Erdbeeren, frisch aus dem Garten! Das ist ja auch der Vorteil des Sommers: Ganz viele süße Früchtchen, aus denen man wahnsinnig leckeres zaubern kann. Diese Erdbeermilch ist wohl das kürzeste Rezept, das ich je auf einem Blog gezeigt habe. Man braucht im Grunde nur zwei Zutaten: Milch und Erdbeeren – Wer hätte das gedacht? 😉

Hier geht’s zum Beitrag.

11_BenniBenni von F(l)avourites

Auf ihrem Food- und Backblog stellt Benni ihre Lieblingsleckereien vor, die sie liebevoll zubereitet und fotografiert. Von Kuchen, Torten und Muffins über Galettes, Tartes und Pies bis hin zu herzhaften, vegetarischen Gerichten und Getränken findet man hier alles, was der Bloggerin auf den Teller kommt und sie überzeugt.

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 Wir danken den Bloggerinnen für die tollen Beiträge und wünschen unseren Lesern viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte!

Und natürlich einen tollen Sommer

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Über den Autor

Alpenwelt Online Team

Das Alpenwelt Online Team schreibt über alles, was die bunte Welt der Trachten und der Trachtenmode bewegt. Thema ist, was das traditionelle Herz aufblühen lässt wie ein Sträußerl Edelweiß. Fragen zum Inhalt oder Anregungen für das Magazin? Wir freuen uns auf deine Nachricht!

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